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? 浅谈肿瘤化疗病人饮食忌口 ?
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?? 阅览数12728 次????来源: 赣州市肿瘤医院 ??? 作者: 打印本页 关闭窗口
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浅谈肿瘤化疗病人饮食忌口

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肿瘤综合治疗中营养支持发挥重要作用。营养的补充,可以改善免疫功能,抗氧化应激,合理的饮食对肿瘤的预防、治疗及改善肿瘤病人生存质量有重要作用。然而很多肿瘤病人担心某些食物进食会加重病情甚至复发,这就是人们常说的忌口现象。

据调查显示,肿瘤病人忌口排前位的分别是鸡、鸡蛋、海鲜、菇类。

以上几种食物从营养学上;鸡的蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质接近是理想蛋白质来源。鸡蛋蛋白质易消化,生物学价值高达95%,是最理想的天然优质蛋白质。海鲜中如海参多糖对肉瘤有抑制作用。而菇类富含多糖,具有防癌、抗癌作用,经常食用对病人有一定益处。

综上所述,大家口口相传的肿瘤病人饮食忌口其实是一种认识误区。肿瘤病人合理饮食,慎重对待饮食禁忌时,也不必肆意扩大忌口范围,从而使身体得不到很好的营养支持。

(药剂科? 罗会俊)



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